[这事儿闹得真快,像一阵风一样跑得飞快]
你瞧瞧,这阵子这社会,节奏真是快得让人咋舌
你还没消化完前头那一桩事儿,下一件事情就像藤蔓一样,长得比谁都快
这不,刚刚罗永浩那边把“西贝菜”这事儿给扯出来,没多久,双方就开始回嘴,律师函也来了,网上那叫一个热火朝天,吵得不亦乐乎,也就一两天的功夫
就像吃一口瓜,刚啃得差不多,下一颗瓜的藤子就已经长出来了,呼呼的
真是快得让人都跟不上节奏
[预制菜的事儿,成了大家的心头大石]
其实,这次闹得那么凶,核心就是人们对吃的那点事儿
很是那预制菜,完全变成了大家避之唯恐不及的家伙
你想,这阵子谁还敢在餐厅里明着用“预制菜”这个名头
那口碑基本就要塌了一半了,毕竟谁都知道,吃到嘴里不就是想吃点纯正新鲜的家伙,但这预制菜,基本就是“冷饭热炒”——一锅端,吃得不舒服
你说这阵子的餐厅,敢明目张胆地搞这个
那基本就是在掉人家脸上贴金,吃了顿饭能不被骂死
这次罗永浩一出手,真是打到了七寸上
把西贝的贾总搞得有点懵圈了
以至于后来,西贝还“逼”出了个“罗永浩套餐”,这个操作让人看不懂,是自嘲的
反正一场风波就这样越闹越大,真是让人看得心惊肉跳
[圈子里的那些人,站队也要看场合]
正在这个乱糟糟、热火朝天的局面里,忽然冒出个老熟人——胖东来的老板于东来
你知道,平时他在圈子里那是“神”一样的人物
大家都觉得他是“人情世故的活教材”
他一开口就夸了海底捞和西贝,完全让人大跌眼镜
瞬间有人就开始猜测:这是站队
但你细细琢磨,才发现这里面藏着不少学问
你想,胖东来那是个成功的企业家,打交道的圈子里全是同行,都是大老板,大家都混在一个“圈子”里,私底里或许也会有竞争、矛盾,但面子上都得过得去
今天他站出来,夸了两个行业巨头,真正地就是一种“人情操控”——既维护了行业的整体形象
你看,这不就是“人情世故的高手”在表演吗
一边是给行业加分,一边又暗示着自己人情的“根基”
[一碗面,折射出圈子里的江湖规矩]
说实话,一开始看到于东来的发言
很多人第一反应是“老于是不是糊涂了
”你想想,他那口碑在行业里可是“天花板”级别——服务好、品质高
消费者心中的“白月光”
而这回,他居然偏偏站在了风口浪尖,夸了正处风口浪尖的西贝
这不就像是站到火坑里去一样
你知道的,聪明人办事儿
人家这里头,藏着不少“圈子”里的“潜规则”
你想,于东来那身份,毕竟是个大老板,平时交往的都是同行、上司、合作伙伴
私底下,可能会有竞争、矛盾,但面子上都得体面
今天他站出来,夸了两个行业巨头,真正地就是在“维护行业的整体形象”
也是一种“圈子里的暗示”
你说,这不是“人情世故”在起作用
[圈子里的“人情”和“面子”比啥都重要]
这次罗永浩的那番操作,把西贝过去积压很多的“价格贵,性价比低”的怨气
贾总那边,舆论场上那叫一个被动
你知道,老罗自己都说,他平时骂骂得多了去了,这次倒是大部分人都挺他,说明状况不在他,关键是大家心里对预制菜这个事
你看,贾总后来又要起诉,又主动开放后厨,还搞出个奇奇怪怪的套餐,拼命想把舆论拉回来
证明自己不是“只会卖料理包”的那种
最懂的其实就是“人情”二字
你要是能出来说句话,哪怕是点场面话
价值都比几百万的合同还要大
你说,这不就像一场高手过招,点到为止
而于东来的话术,就像行云流水
他没有直白地批评西贝的菜是不是预制的,也没有说价格是不是贵死了,而是绕开了所有敏感点
他说,感谢西贝和海底捞
因为他们食品安全、味道还不错
这话一出口,谁都没法反驳
大品牌的食品安全,确实比那些小作坊靠谱多了,味道,当然主观了点,但他说“好吃”
[这招太高了,把行业都拉到一个新格局里]
最厉害的一点
就是他把海底捞也给带上了
这手法真是“太妙了”,就好像在说:我们不站队,也不偏袒谁
只是对行业的“优秀”表示肯定
这就让“站队”变成了“行业观察”,格局一下子就宽了
你看,这一套操作,不仅“帮”了贾总,给他面子,又在消费者面前表现得“公正中立”
这不就像是“行业大佬”的一场“智慧秀”吗
面子里子都照顾到,真是教科书级的“人情世故”
你要知道,像这样“巧妙”的表达
既维护了关系,又保持了形象
还让自己在这个风口浪尖上站稳了脚跟
[老罗的算盘,还是个“斗士”还是个“商人”]
说到这儿
咱们得再看看罗永浩这边的心思
他这次可真是“赚足了眼球”,把预制菜这个“盖子”揭了个底儿掉
你知道,花几百块钱吃顿饭,结果一份“加热料理包”,谁都觉得窝火
完全像侮辱了智商和钱包
老罗一向擅长抓大众的情绪,他靠的就是这个,从砸冰箱到直播带货
都是靠“为消费者撑腰”的那股劲
他更像个“精明的商人”
他做的每一件事,都有商业背后的逻辑在里头
像这次炮轰西贝,不光是“打个流量”
更是“强化”自己“行业冥灯”和“消费者代言人”的人设
这关于他这阵子的直播事业,完全是“实打实”的加分项
你还得明白,这不是“盲目作对”
这“带有正义感”的“正义之举”,反而让他在商界的地位越发稳固
毕竟,谁都知道,商业里,争议越大,曝光越多,流量越高
[普通人看热闹,别忘了看门道]
其实,闹来闹去,这场风波里,罗永浩和于东来
咱们普通人,反倒是那“棋盘上的棋子”
大家真正关心的,是未来咱们去餐厅吃饭
我花的钱,是不是吃到厨师手艺的精华,是不是买到新鲜食材
还是又变成了工厂流水线上的“标准化料理包”
这次闹大了,倒是有点“好事儿”——逼得整个餐饮行业都开始反思“透明化”状况
以后,可能会有餐厅主动标明“现炒”和“预制”
最怕的就是被“蒙在鼓里”
再说,像于东来的那套“人情世故”,也是他们圈子里的“生存法则”,圆滑、周到、不得罪人
而老罗的“犀利开炮”,也是他的一种“生存策略”
就是在争议中搏流量,吸关注
你看,这两个人都在天上飘着
顺便学点门道,长个心眼 咱们普通人,最重要的,就是别光看热闹
以后出门吃饭,多长个心眼:是不是明明白白吃到厨师手艺
还是又“工厂流水线”洗脑了
这些事儿大事小事,咱们自己花的钱,自己吃的肚子里
别看他们闹得风风火火,这浑水里
搅得越浑浊,有些家伙就会沉着沉着地显出来;那些“干净”的家伙
咱们就像看个闹剧,边看边学,慢慢长点“火眼金睛”——以后吃饭,别只盯着价格和外表
其实,别忘了,这场闹剧还在继续,搅得越厉害,那些“真”、好家伙,才更容易被发现
才能让市场变得更透明、更靠谱
毕竟,咱们花的钱,是咱们的血汗钱
这个浑水还得继续搅,搅得越浑,越容易把“坏的”沉下去
大家都在看,谁能看明白,谁就能多长点见识,未来的餐桌
也会变得越来越“明白”
即使每个人的看法不同,但我觉得,这个观点可能不太一样